Page de Garde

Biologie de l'alimentation humaine. T 1, Biologie, biochimie, microbiologie

Type doc. :

Livre

Langue :

Français

Auteur(s) :

Ferreira, Anthony
Petretti, Clotilde
Vasina, Bruno

Edition :

2e éd.

Editeur(s) :

École de diététique et nutrition humaine

Année d'édition :

2015

Sujet(s):
Métabolisme
nutrition

Thème :

Biologie Alimentaire

ISBN :

9782759030651
Voir Plus

Afficher le Résumé

Biologie de l'Alimentation Humaine . Biologie ¤ Biochimie ¤ Microbiologie . Complet, efficace et utile. . ¤ Les connaissances, les méthodes et leurs applications. Le Tome 1 de la Biologie de l'Alimentation Humaine, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vous devez connaître sur le fonctionnement du corps humain sous l'angle de la nutrition.. ¤ Ce Tome 1 aborde principalement la Biologie, la Biochimie et la Microbiologie.. ¤ Assurez votre crédibilité scientifique grâce à cet ouvrage ! Il comporte tout ce qu'un patient, un professionnel et un jury d'examen attendent d'un nutritionniste. Rien n'est laissé au hasard.. ¤ Tout avoir sous la main et sous les yeux pour organiser et cadencer votre travail comme vous le souhaitez, à votre rythme. Cet ouvrage vous permet d'être autonome tout au long de votre carrière de Nutritionniste Diététicien.. ¤ Vous y trouverez : les cours détaillés, de nombreux schémas, les exercices d'applications indispensables et l'ensemble du vocabulaire utilisé en Biologie, Biochimie et Microbiologie..

Voir le Sommaire

N° Bulletin Date / Année de parution Titre N° Spécial Sommaire
Cote Localisation Type de Support Type de Prêt Statut Date de Restitution Prévue Réservation
664 FER 1T1 C1 BIB-Centrale / Ouvrages Papier interne disponible
664 FER 1T1 C2 BIB-Centrale / Ouvrages Papier interne disponible
Ferreira, A. et al. (2015). Biologie de l'alimentation humaine. T 1, Biologie, biochimie, microbiologie (2e éd.) . École de diététique et nutrition humaine;