Microbiologie, hygiène et droit alimentaire
Type doc. :
Livre
Langue :
Français
Auteur(s) :
Edition :
2e éd.
Editeur(s) :
Année d'édition :
2015
Thème :
Bactériologie et microbiologie médicale
ISBN :
9782743020118
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Cet ouvrage conforme au référentiel officiel du BTS diététique, familiarise les étudiants avec les principales notions de bactériologie, de virologie, de parasitologie, de toxicologie et d’hygiène.
| N° Bulletin | Date / Année de parution | Titre N° Spécial | Sommaire |
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| N° d'Exemplaire / inventaire | Cote | Localisation | Type de Support | Type de Prêt | Statut | Date de Restitution Prévue | Réservation |
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| 250563A15 | 616.01 CAR 1 C1 | BIB-Centrale / Ouvrages | Papier | interne | disponible | ||
| 253174A17 | 616.01 CAR 1 C2 | BIB-Centrale / Ouvrages | Papier | interne | disponible | ||
| 250929A16 | 616.01 CAR 1 C3 | BIB-Centrale / Ouvrages | Papier | externe | disponible | ||
| 253173A17 | 616.01 CAR 1 C4 | BIB-Centrale / Ouvrages | Papier | externe | disponible | ||
| 250564A15 | 616.01 CAR 1 C5 | BIB-Centrale / Ouvrages | Papier | externe | disponible |
Carip, C. et al. (2015). Microbiologie, hygiène et droit alimentaire (2e éd.) . Lavoisier;