Biochimie générale
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La biochimie générale au niveau DEUG B / PCEM (3ᵉ édition) couvre les mêmes grands domaines fondamentaux : Structures et propriétés des biomolécules** : les acides aminés, peptides, protéines, glucides, lipides, acides nucléiques — leurs structures chimiques, les relations structure-fonction, les interactions moléculaires (liaisons hydrogène, ponts disulfure, etc.). Enzymologie** : nature des enzymes, mécanismes catalytiques, fonctions des cofacteurs, cinétique enzymatique, inhibition, régulation. Métabolisme** : voies principales de production et de consommation d’énergie : glycolyse, cycle de Krebs, chaîne respiratoire, phosphorylation oxydative, cycle du pentose, métabolisme des lipides, gluconéogenèse.Biochimie moléculaire / génétique moléculaire** : réplication de l’ADN, transcription, traitement des ARN, traduction, contrôle de l’expression génique, régulation, réparations de l’ADN
| N° Bulletin | Date / Année de parution | Titre N° Spécial | Sommaire |
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| Cote | Localisation | Type de Support | Type de Prêt | Statut | Date de Restitution Prévue | Réservation |
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| 572 WEI 1 C1 | BIB-Centrale / Ouvrages | Papier | interne | disponible | ||
| 522 WEI 1 C2 | BIB-Centrale / Ouvrages | Papier | interne | disponible |