Toxi-infection alimentaire due à salmonella
Type doc. :
Thèses / mémoires
Langue :
Français
Auteur(s) :
Année de soutenance:
2009
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Les salmonelles sont des entérobactéries pathogènes pour l'homme et l'animal, leur présence dans les aliments constitue un réel problème de santé puplique., ces bactéries sont les principaux agents de toxi-infection alimentaire chez l'homme.
| N° Bulletin | Date / Année de parution | Titre N° Spécial | Sommaire |
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| Cote | Localisation | Type de Support | Type de Prêt | Statut | Date de Restitution Prévue | Réservation |
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| 572 MEH TH C1 | BIB-Centrale / Thèses | interne | disponible |
Mehamdia, D. & Chettibi, H. (2009). Toxi-infection alimentaire due à salmonella (Magistère.) . Annaba.