contribution à l'étude de quelques espèces fruitières exotiques acclimatées de la région de skikda en algérie

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L'activité antidiabétique a été étudiée en estimant l'inhibition d'une enzyme clé, l'alpha glucosidase. Les pourcentages d'inhibitions obtenus sont spectaculaires chez les trois espèces, allant jusqu'à 100% par l'extrait d'acétate d'éthyle des trois espèces et l'extrait butanolique de P. guajava et S. cumini. Les valeurs des IC50 sont très basses (< 1,95 g/ml). Le pouvoir photoprotecteur des extraits foliaires des trois espèces étudiées a été évalué par l'estimation du facteur de protection solaire (SPF). Tous les extraits sont avérés à haute protection contre les rayons ultraviolet. Les valeurs du SPF sont comprises entre 46,65 et 48,45 avec un maximum donné par l'extrait d'acétate d'éthyle des trois espèces. Toutes ces propriétés médicinales seraient directement liées à la présence des polyphénols dans les feuilles, particulièrement les flavonoïdes, des corrélation positives existent entre le taux des polyphénols et les autres paramètres phytochimiques étudiés confirme cette hypothèse.