Isolement et identification de souches fongiques productrices de lipases extracellulaires destinées à la bio-décontamination
Type doc. :
Thèses / mémoires
Langue :
Français
Auteur(s) :
Année de soutenance:
2018
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Les lipases, protéines ubiquitaires, sont les enzymes les plus étudiées et les plus utilisées dans l'industrie. Ils catalysent un très grand nombre de réactions, d'hydrolyse et de synthèse, conduisant à une grande diversité de molécules, d'acides, d'esters, d'amides ...etc. Dans le cadre de la recherche des enzymes lipolytiques; des champignons ont été isolés à partir du sol contaminé par des sources lipidiques et à partir des grignons d'olives situés à la région d'Oued Fragha wilaya de Guelma.
| N° Bulletin | Date / Année de parution | Titre N° Spécial | Sommaire |
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| Cote | Localisation | Type de Support | Type de Prêt | Statut | Date de Restitution Prévue | Réservation |
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Rihani, A. & Soumati, B. (2018). Isolement et identification de souches fongiques productrices de lipases extracellulaires destinées à la bio-décontamination (Doctarat) . Annaba.