Extraction des polyphénols et étude des activités antioxydante et antibactérienne de quelques plantes Sahariennes
Type doc. :
Thèses / mémoires
Langue :
Français
Auteur(s) :
Année de soutenance:
2016
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Les extraits bruts hydrométhanoliques (ebr) de dix plantes médicinales sahariennes ont été testés pour déterminer leurs propriétés antioxydante et antibactérienne. les teneurs en composés phénoliques (tcp) ont également été mesurées en utilisant un dosage au réactif de folin-ciocalteu. la capacité antioxydante des ebr, exprimée en équivalent de trolox (teac)
| N° Bulletin | Date / Année de parution | Titre N° Spécial | Sommaire |
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| Cote | Localisation | Type de Support | Type de Prêt | Statut | Date de Restitution Prévue | Réservation |
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| 540 BOU TH C1 | BIB-Centrale / Thèses | externe | disponible |
Bouchouka, E. & Bouchouka, S. (2016). Extraction des polyphénols et étude des activités antioxydante et antibactérienne de quelques plantes Sahariennes (Doctorat) . Annaba.