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Recherche de l'activité amylolytique de 22 souches de champignons microscopies isolées à partir d'un sol de la région d'EKala ( Nord Est) .

Type doc. :

Thèses / mémoires

Langue :

Français

Année de soutenance:

1998
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22 Souches de champignons microscopiques appartenant aux genres suivants: Aspergillus, Penicillium, Mucor, Alternaria, Nigrospora et Trichoderma ont été isolées d'un sol de la région d'EL-KALA (Nord-Est). Les Souches présentant une activité pectinolytique dépolymérisante. Elle sécrétent des polygalacturonases capables d'hydrolyser l'acide pectique plus ou moins estérifié. Par ailleurs, la souche Trichoderma semble être plus active, sensible à la répression catabolique par le glucose, activée par le chlorure de sodium (NaCL), agissant à pH 5, à 30 ّC et son substrat préférentiel est l'acide polygalacturonique.



N° Bulletin Date / Année de parution Titre N° Spécial Sommaire
Cote Localisation Type de Support Type de Prêt Statut Date de Restitution Prévue Réservation
574.19 FEN TH C1 BIB-Centrale / Thèses interne disponible
Fenghour, H. et al. (1998). Recherche de l'activité amylolytique de 22 souches de champignons microscopies isolées à partir d'un sol de la région d'EKala ( Nord Est) . (Magister) . Annaba.